Produksi Cabai Rawit Sintang Tembus 527 Ton, Sintang Terus Pacu Produksi Cabai Lokal
BORNEOBARU.ID – Hingga April 2025, produksi cabai rawit di Kabupaten Sintang tercatat mencapai 527 ton, sedangkan cabai keriting berada di angka 35 ton. Data tersebut barasal dari Dinas Pertanian Kabupaten Sintang. Meski terbilang besar, Dinas Pertanian setempat menilai hasil ini masih belum optimal dan perlu terus ditingkatkan.
Baca Juga: Seorang Pria Ditemukan Meninggal Dunia di Hutan, Setelah Hilang Selama 8 Hari
Kepala Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura (TPH) Kabupaten Sintang, Syafarman menyampaikan bahwa produksi cabai masih kurang. Ia juga menginginkan peningkatan kuantitas hasil produksi cabai rawit dan keriting di Kabupaten Sintang.
“Sehingga penting dilakukan upaya bersama untuk meningkatkan produksi cabai,” ujarnya.
Berdasarkan penuturan Syafarman, inflasi harga cabai yang signifikan terjadi karena lonjakan harga cabai.
Ia juga memberikan solusi untuk menjaga stabilitas harga cabai dengan gerakan tanam cabai di tingkat rumah tangga dan komunitas.
“Gerakan tanam cabai bukan sekadar kegiatan seremonial. Ini adalah solusi nyata untuk membantu stabilisasi harga dan mengendalikan inflasi. Kalau masyarakat bisa menanam sendiri, ketergantungan terhadap pasar bisa dikurangi,” terangnya.
Baca Juga: Minat Baca Rendah, Subendi Ajak Anak Bangun Literasi Lewat Lomba Bercerita
Selain itu, Syafarman juga menegaskan agar harga cabai tetap seimbang antara petani dan konsumen.
“Petani kita jangan sampai dirugikan jika harga cabai anjlok. Mereka harus tetap mendapat keuntungan yang layak agar kesejahteraan ekonomi keluarga bisa terjaga. Di sisi lain, harga di pasar juga jangan melambung tinggi karena akan membebani konsumen,” tegasnya.
Upaya peningkatan produksi cabai di Sintang merupakan langkah strategis untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan. Dukungan aktif dari masyarakat dalam gerakan tanam cabai sangat dibutuhkan demi kemandirian pangan daerah. Dengan kerja sama semua pihak, ketahanan pangan dan kesejahteraan petani di Sintang dapat semakin ditingkatkan.
